En dynamisk meny
Vår meny förändras i takt med säsongen. Rätterna tas fram utifrån de råvaror som finns tillgängliga för stunden. Det är ett sätt att laga mat som både speglar årstiden och sparar på naturens resurser.
Grunden består av kött & grönsaker från den egna gården och andra närliggande gårdar – lokalt, smakrikt och i säsong.
Gårdsmeny 620kr
Serveras fram till 7 november
Välkommen att njuta av vår meny, skapad med respekt för råvarorna, naturen och vädrets skiftningar.
Varje meny inleds med något mindre och avslutas alltid med något sött. Vi låter säsongens bästa ingredienser stå i centrum, där varje servering speglar vårt fokus på kvalitet, hantverk och riktigt god mat.
4 serveringar. 620kr per person. Sittningstid cirka 2 timmar. Matchande drycker finns som tillval.
Julinspirerad vintermeny 850kr
Serveras mellan 19 november till 19 december
Välkommen att njuta av vår julinspirerade vintermeny, skapad med omtanke om råvarorna, hantverket och landskapet omkring oss.
Med säsongens smaker som utgångspunkt hämtar vi inspiration från vinterns skafferi och råvaror från gårdar i vårt närområde. Klassiska juliga inslag möter Hagens eget uttryck, där kvalitet, omsorg och riktigt god mat alltid står i centrum.
Ett oklassiskt julbord i flera serveringar. 850 kr per person Sittningstid cirka 2 timmar. Matchande drycker finns som tillval.
Specialkost & allergier
Vi behöver alltid veta i förväg om ni har allergier eller specialkost. På så vis kan vi garantera att vi kan servera er. En allergi eller specialkost som inte anmälts i förväg kan tyvärr leda till att vi inte har möjlighet att servera er.
Barn
Vårt koncept bygger på en sittning om cirka två timmar där maten och helhetsupplevelsen får ta plats. Därför rekommenderar vi att besöket blir en stund för de vuxna att njuta av tillsammans.
Grimstorp Hagen är en mindre restaurang med begränsat utrymme för barnvagnar, lek och spring. Det bedrivs aktiv lantbruksverksamhet precis utanför restaurangen. Här finns maskiner, djur och arbetsredskap, vilket innebär att utomhusmiljön inte är anpassad för barn att vistas i utan ständig uppsikt av en vuxen.